眉山东坡区市场监管局三举措确保“两节”市场食品安全

2021 年中秋、国庆“两节”将至，为深入贯彻东坡区委区政府关于做好“两节”期间市场监管工作的部署要求，切实压紧压实市场监管责任，确保市场秩序和系统内部安全稳定，9月14日，东坡区市场监管局就做好食品安全监管暨冷链食品“一库三长”责任制工作召开专题会议。

会议强调：一是加强食品经营安全监管。严格落实“四个最严”要求，针对节日期间消费特点，以学校、旅游景区、商业区、高速公路服务区、车站等为重点监管区域，以学校食堂、农家乐、大型食品经营单位、集（农）贸市场等为重点监管场所，以酒吧、KTV、夜宵店、外卖店、网红餐饮店等为重点监管对象，进一步加强月饼等节令食品、酒水饮品、食用农产品、保健食品和高风险食品等重点风险隐患排查，加大监督抽查和执法力度，坚决打击取缔黑窝点、黑作坊，防止不合格食品流入市场。

二是严格履行“一库三长”责任制。会上传达学习了市市场监管局《冷链物流疫情防控督查情况通报》，明确各单位要以问题导向，举一反三，进一步厘清企业库长、属地库长和行业库长责任，建立区、镇（街道）和村（社区）三级监管网络，各食药监所和市场监管所联动的工作机制，确保冷库底数清、情况明、数据准。

三是加强进口冷链食品监管。重点检查进口冷链食品生产经营者“三证明一报告一信息”（即：入境货物检验检疫证明、出仓证明、消毒证明、核酸检测报告和川冷链录入信息），以及是否设置专区存放、专区售卖；检查冷链食品生产经营者落实人防物防技防疫情防控措施情况，是否落实从业人员防护和健康监测要求。对冷链食品生产经营者不严格落实进口冷链食品防控责任的，不落实进货查验、消毒等主体责任的，不落实采购、使用来源不明、票据不全冷链食品的，不落实追溯措施、抵制信息化追溯措施的，发现问题产品无法精准定位和溯源倒查的，以及导致传染病传播、流行等后果的依法依规严查重处，涉及犯罪的及时移送。

（郑强）