2020年12月25日,内江市东兴区“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行全面启动。为确保执法行动高标准、高效率开好局、起好步,东兴区市场监管局结合元旦节前安全大检查,集中开展为期三天的冷链食品疫情防控检查,守住人民群众“舌尖上的安全”,全面打响“春雷行动2021” 暨冷链物流疫情防控执法行动“第一枪”。
检查冷链食品卫生情况
执法人员在检查过程中,重点查看了食品经营户市场准入相关证照、食品进销货台帐、特别是进口冷链食品是否具备“三证一报告”、是否存在“三无”、过期变质食品等为内容,并对食品经营者进行了《食品安全法》宣传,对不符合食品安全规定的行为,要求商家进行立行立改,并要求经营者认真履行和落实食品安全主体责任。
检查冻库疫情防控措施落实情况
此次集中检查,主要以大型超市、冻库为主要对象,大型超市主要对销售冷链食品的经营主体的经营资格、标识标签、进货查验、索证索票、原材料贮存等方面进行检查;针对冻冻库这个重点防控关口,执法人员严格按照“四个不得”的要求逐项进行检查,并重点就是进口冷链食品否有“三证一报告”即海关检疫证明、通关证明、消毒证明、核酸检测合格报告进行核实,对非进口冷链食品要求商家必须索证索票、建立进销货台账,并建议商家在当前疫情防控极其严峻的形势下,尽量不要采购进口冷链食品。
检查食品经营资格及进货台账
截止目前,东兴区市场监管局共出动执法人员140余次,检查大中型超市、商场34家,农贸(集贸)市场16个,冷链食品仓储及冻库12个,对3个冻库发出责令整改通知,对主城区2家农贸市场提出立行立改意见。(蔺 勇)