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为保障全市食品安全，提升农村坝坝宴监管水平。10月27日，隆昌市市场监督管理局组织各镇（街道）、行政审批局等相关部门召开食品安全培训会。
会上，学习了《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》及《餐饮服务食品安全操作规范》，对文件内容进行仔细解读，明确相关工作职责，为培训人员答疑解惑。其中着重对农村坝坝宴监管提出要求：一是各镇（街道）要落实属地管理责任，切实承担起农村坝坝宴的备案登记，现场核查工作；二是市场监管局等相关部门按照自身职能职责做好食品安全指导；三是强化协同联动，形成齐抓共管的良好局面，共同保障全市食品安全。（李沁岭）
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