内江市召开全市集中用餐单位暨春季校园食品安全（校园餐）行政约谈培训视频会

2月28日，内江市市场监督管理局主持召开全市集中用餐单位行政约谈暨春季校园食品安全（校园餐）培训视频会议。

会议在市市场监管局设置主会场，在各县（市、区）市场监管局设分会场，市市场监管局党组成员、安全总监李俊杰出席并讲话，市教体局、市卫健委、市民政局、市民宗局、市住建局相关负责同志以及市内21所省市直属学校后勤中心、12家集中用餐单位负责人参会。

会上，市市场监管局组织与会单位学习了《四川省食品安全条例》等法律法规，签订了食品安全责任行政约谈书。市场监管、教体等六部门分管及负责人就部门行业主管食品安全职责作了发言，部分集中用餐单位代表作经验交流发言。

李俊杰强调，要坚决贯彻食品安全“四个最严”要求，进一步落实全市集体用餐单位食品安全责任，贯彻食品安全“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的工作原则，提醒各行业主管部门及集中用餐单位要认清我市食品安全形势并及时补齐短板，要以高度的责任担当全力做好集体用餐食品安全工作，要以本次约谈会为抓手，进一步建立集体用餐食品安全管理长效机制，各行业主管部门要加强监管培训，企业全面开展自查自纠，确保全市集中用餐单位食品安全工作不出问题。（刘 成）