护航开学“第一餐”，东坡区多向发力 确保“舌尖上的安全”

寒假已结束，各路“神兽”正式回归校园，校园食品安全也成为家长与市场监管部门共同关心的头等问题。为强化2024年春季新学期校园食品安全监管，及时消除食品安全隐患，确保在校师生“舌尖上的安全”，眉山市东坡区市场监管局加大执法力量，紧盯校园及周边食品安全，多措并举开展监督检查，及时消除风险隐患，全力护航师生开学“第一餐”。

一是靶向施策，落实责任。落实校园“首餐必查”制度，迅速启动春季开学食品安全专项检查，2月26日-27日，指导监督全区219所学校、幼儿园制定完善食品安全风险防控清单，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，组织学校、全面开展自查工作，进一步压紧压实学校食品安全主体责任。

二是精准发力，突出重点。重点检查了证照资质公示、人员健康管理、管理制度落实、进货查验、索证索票、环境卫生、设施设备运行、餐饮具清洗消毒、加工制作、食品留样、“三防”设施配备、“两个责任”落实、“日管控、周排查、月调度”机制运行、陪餐制度落实、制止餐饮浪费等情况。

执法人员检查学校进货查验索证索票制度

三是部门联动，形成合力。该局与区教体局周密部署、直奔现场、局所联动、集中行动，共出动执法人员100余人，同时开展护航“开学第一餐”专项检查行动。 

区市场监管局与区教体局联合开展学校开校检查

下一步，东坡区市场监管部门将结合校园食品安全排查整治专项行动，持续对辖区内各级各类学校及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查，督促学校严格落实食品安全主体责任，严防严控严管食品安全风险隐患，让在校师生“每一餐”都吃得安全放心。