雨城区市场监督管理局：雨城区启用“食安封签”和“无接触配送”

   为确保疫情期间网络订餐用餐食品安全，近日，雨城区市场监管局约谈“美团外卖”“饿了么”平台负责人，要求启用“食安封签”、无接触配送和发展网络订餐食品安全监督员等防疫措施，让外卖食品安全再升级。

   两平台在会后抓紧落实，美团外卖先行投放了10万枚“食安封签”，防止餐品在配送过程中二次污染，确保食品配送过程卫生安全。“食安封签”采用特殊材料制作，由骑手在取餐时封上，封签是一次性的，如果撕毁，将留下永久性的痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否原封不动，如果发现封签出现损坏，消费者可以拒绝收餐，还可以致电外卖平台投诉。如发现食品安全问题可拨打12315投诉举报。

   疫情防控期间特别推出的“无接触配送”，是指外卖配送人员在取餐和送餐时与商家和消费者均不接触，仅将外卖放置协商地点取送。目前各提供外卖的餐饮店均设置了无接触取餐点，消费者在点餐时也可直接备注收餐位置，“挂门外把手”、“放门口”、“放前台桌上”都是很好的无接触取餐位置。

   为在疫情期间更广泛地进行食品安全监督，按照区市场监管局要求，两平台在配送人员优先发展了25个责任心强、观察能力细致的员工作为网络订餐食品安全信息监督员，对入网食品生产经营者的食品安全管理情况进行监督。