【随笔】一橙又一城

前些日子，一位喜欢研究资中历史的朋友给我发来一条信息，内容是北宋文学家黄庭坚的一封书信——《答杨君（一）》。文曰：“顿首。辱书勤恳，审涉寒侍奉万福，开慰无量。寄示石刻，此方士人多欲得之，即分送矣。黄甘比时时人送来，颗实虽磊然，味比僰道所出则多酸，惟资中者少滓而足味，诚佳果也……”朋友问我，文中提到的“资中”，是否就是我们的“资中”。

我不敢造次，细细斟酌，又查阅了手头可以查阅的资料，确信无疑后方回复他：应该是。言辞竟然有些犹疑。又阐明理由：北宋时僰道县和资中县同属犍为郡。朋友说，那说明资中的柑橘在北宋时就有名了，而且黄庭坚还很喜欢。言语中无不透着骄傲。

资中虽小，却历史久远，自汉武帝建元六年（公元前135年）建县算起，距今已有2300多年了。据《蜀记外编》载：唐尧之时，梁州中南部（今四川资中一带），洪水横流，“民居水中高土，苦不堪言”。尧之九子名资，奉命前往灾区疏浚河流。因治水有功，尧论功行赏，将此地封为资子之领地，山名资山，水名资水。因城居资水中游，是谓资中。

资中人杰地灵，是孔子之师苌弘、南宋状元赵逵、清代状元骆成骧的故乡；资中物产丰富，有号称“资中三绝”的资中冬尖、球溪鲶鱼、罗泉豆腐。然而，让我心心念念难以忘怀的，还是那让黄庭坚也赞不绝口的柑橘。

说到资中柑橘，不由得勾起我儿时的回忆。那时资中柑橘树还不像现在这样多。外婆家却有三棵。橘是红橘，皮红而薄，橘肉酸甜而多籽，实在不敢和今天口感丰富的各类橘子相比。但那时却是无上的美味。种过冬小麦，天气越来越凉，地里活计也少了，便吵着母亲要去外婆家。说是想念外婆，其实真正挂念的无非是外婆家那几棵红橘树。结果去早了，橘子还只有核桃大小，泛着青涩的绿光。我偷偷摘了一个，躲旮旯里剥了皮，一狠心、一闭眼，整个儿送嘴里。妈呀！牙都快倒了。却舍不得吐，在嘴里囫囵几下吞下肚。

上了初中，学校旁边有一个果园。说是果园，其实就是柑橘园。果园很老，柑橘树们已经长出了树洞，枝叶也是苍老的稀疏。果子却出奇地甜。于是每天放学穿过果园，我们就会来个“顺手牵羊不算偷”。瞅瞅周围没人，冷不丁来一个“跳起摸高”。各自兜里便有了几枚橘子。出了果园，我们才敢放心大胆拿出来吃。果子实在不大，果皮也不鲜艳，但果肉一入口，那从未有过的甘甜却在嘴里迅速弥漫开来。

师范毕业后，我分配到资中一个偏远的小镇做了一名教师。那地方四围是山，种了许多柑橘树。到了柑橘成熟季节，讲桌上便时不时变戏法般跳出几枚鲜艳的橘子。有椪柑、爱媛、丑橘……却没有红橘。我曾经迷恋的红橘不知何时已悄然退出历史舞台。班里一位学生家里种了好多柑橘树。到了周末，热情好客的他便邀我们几个年轻老师去“家访”。他的家掩映于一片橘树林间，累累的果实在碧绿的枝叶间隐现，闪耀着令人喜悦而诱人的橙红。整个冬天，我们都不缺橘子吃了。

上世纪90年代初，喜爱柑橘又善于种植柑橘的资中人从遥远的意大利引进了塔罗科血橙。从此，一群热爱资中柑橘的人们开始了一场艰辛的长途跋涉。这一群人中，有生于斯长于斯的普通群众、村社干部和集体经济组织带头人，有对资中血橙充满情怀的农业企业家，也有深爱乡土念兹在兹的农业科学家。

这片积累了千年柑橘种植技艺的沃土，因了这样一群执着追求的人们，终于孕育出艳丽圆润、风味独特、营养保健的资中血橙，培育出3个品系10余个品种，种植面积占了全国的60%、全省的80%，带动了10多万农户增收致富。资中血橙，已然成为资中这座历史文化名城的一张亮丽名片。

如今，资中县委、县政府为大力实施资中血橙产业高质量发展工程，全力推动资中血橙产业二次腾飞。一场声势浩大的血橙产业高质量发展攻坚战正式打响。

资中血橙，已然成为资中人共同的口碑、记忆和乡愁。资中，这座千年古城，也因了资中血橙而焕发出更加崭新的容颜。（刘 锋）