(富顺豆花节创作 )
有个姑娘叫豆花儿,
从小住在山卡卡儿,
喝的山乡清泉水儿,
土生土长山里人儿。
豆花姑娘有灵气儿,
弯弯眉毛好像月儿,
长了一个樱桃嘴儿,
脸上还有两个
酒窝窝儿。
今天是农历年初二,
新春佳节喜临门儿,
城里举办豆花儿节,
听说来了很多客人儿
清早起来照镜镜儿,
收收拾拾才出门儿,
上穿一件花袄袄儿,
下穿一条绿裤儿,
头上别了颗花钢架儿
脚下穿一双花鞋鞋儿
出门她在跑趟趟儿,
边跑边在唱山歌儿,
唱的花开红艳艳儿,
吼的山路十八弯儿。
眼见前面有个老者儿
挑起担担儿闪弯弯儿
老大爷请你走慢点儿
我们俩个来摆一哈儿
老汉姓刘有六十一二
是富顺豆花传承人儿
城里举办豆花节,
他要到城头卖豆花儿
这头挑的是蘸水儿,
这头挑的是灰馍儿,
蘸水硬才有板眼儿,
中国一绝是独门儿。
特制豆油香料齐整儿
糍粑海椒是辣呼呼儿
嫩绿清香的鱼香叶儿
芝麻颗颗香喷喷儿。
豆花儿拈起打闪闪儿
闪弯闪弯是嫩咚咚儿
窖水都有回甜味,
甜在口头暖在心儿。
做富顺豆花有学问儿
专利保护不传外人儿
非物质遗产有本本儿
发展壮大很有门儿。
去年我到重庆去耍儿
到处都卖富顺豆花儿
尝一碗觉得变了味儿
一家二家都是冒牌儿
富顺豆花是张名片儿
使富顺全国都出名儿
黄豆儿就是金豆豆儿
豆花儿飘香富顺城儿
走遍富顺大街小巷儿
满城都是豆花店店儿
有的叫张三或李二儿
有的叫胡二或黄三儿
吃豆花排起火巷巷儿
有本地更有外地人儿
过年过节要抢板凳儿
那场面胜过重庆吃
火锅儿。
你看那个外国老者儿
还有那个洋小妞儿,
吃得来头上冒汗水儿
嘴巴都辣起红圈圈儿
老外伸出大指姆儿
连声叫好V eY 9 d儿
老板娘再给我
来两碗,
豆花蘸水要买几瓶儿
豆花姑娘看得起劲儿
深深地爱上这一门儿
决心好好学本领儿,
要当好富顺豆花的
传承人儿。
富顺县关工委艺术团
二零二四年三月。