内江市东兴区市场监管局组织召开网络餐饮服务第三方平台食品安全约谈会

为进一步规范网络餐饮服务经营行为，11月15日上午，东兴区市场监管局对网络餐饮服务第三方平台“美团、饿了么”辖区代理商的负责人进行约谈。

约谈会上，东兴区市场监管局相关同志通报了2024年以来省级网络监测到的无证经营或超范围经营的餐饮单位情况；随机抽查10家“网红餐厅”和无堂食外卖餐饮单位的信息公示、环境卫生、进货查验、加工制作的情况以及随机抽查5家美团餐饮商户信息公示是否真实、是否更新及时等情况。

随后，就如何抓好通报问题整改落实，提出五点具体要求：一是要严格按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关规定进行备案。二是要严格落实入网审核机制，全面审查入网商户经营资格，及时核实、更新、公示入网餐饮服务提供者的营业执照、许可证等内容，确保真实有效，及时下线已入网的无证餐饮单位。三是平台（代理商）要不定期对送餐人员进行食品安全培训并加强送餐安全管理，保持配送容器清洁并定期清洗消毒。四是履行对入网餐饮服务提供者经营行为进行抽查和监测的义务，建立入网餐饮服务提供者主体信息档案并及时核实更新。五是加大制止餐饮浪费的宣传引导力度，积极利用广告推行“小份菜”“半份菜”“环保餐具”“无需餐具”等消费提示。

最后，外卖平台代理商负责人签订了《网络外卖第三方平台落实食品安全主体责任承诺书》，明确外卖平台（代理商）必须履行的法律义务和必须承担的法律责任。

东兴区市场监管局下一步将持续通过开展网红餐厅“查餐厅”活动和无堂食外卖餐厅“查餐厅”活动，压实网络第三方平台（代理商）和餐饮单位主体责任，加大制止餐饮浪费宣传力度，切实保障公众网络订餐消费安全。(沈 骏)