为进一步加强餐厨废弃油脂的收运和处置工作,严防“地沟油”回流餐桌,近期,内江市东兴区聚焦重点环节、突出问题,统筹下好三步棋,切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
强化统筹部署。召开餐饮服务单位餐厨废油脂专项会议2次,组建100余人工作专班,明确时间节点、重要工作内容,对辖区餐饮单位餐厨垃圾收集容器配置、台账登记、收集运输处置等情况进行全面摸排检查。印发《关于进一步规范餐厨垃圾运输处置工作的通知》,动员各相关单位开展规范餐厨垃圾收运处置工作自查。
规范关键环节。规范餐饮环节,印制《餐饮服务单位餐厨废弃物告知书》2000份,宣传走访餐饮服务单位1210家,引导餐饮服务单位做好餐厨废弃物的存放和清运行为,督促100余家未正确处置废弃油脂的餐饮服务单位立即完成整改。规范处置环节,约谈厨余垃圾接收单位负责人3人次,责令3家擅自收集、处置泔水的门店立即整改,对1家使用泔水饲喂生猪的养殖户立案调查并收缴泔水桶13个。
聚焦线索收集。畅通投诉举报渠道,依托12315和12345平台,及时收件分流转办,确保处置人员在受理七个工作日内处理完毕,截至目前处理餐厨废弃油脂投诉1件。建立信息共享合作机制,加强与内江日报、东兴区融媒体协作,深入一线倾听群众声音,查找隐秘的违法回收油窝点。加强行刑衔接,联合公安局开展执法2次,将违法行为扼杀在摇篮中。(沈 骏)