内江市中区市场监管局全力开展“校园餐”突出问题专项整治行动

为落实“校园餐”安全部署工作，及时排查并消除校园食品安全风险隐患，守牢校园食品安全底线，内江市中区市场监督管理局全力开展校园食品安全排查整治专项行动。

内江市中区市场监督管理局组织召开了“校园餐”突出问题专项整治工作部署会，抽调骨干力量成立“校园餐”突出问题专项整治专班，要求各相关股室、基层所要以此次“校园餐”突出专项整治行动为契机，进一步压实各方责任，高效推进专项整治，及时移交案件线索，严防严管严控学校食堂及校园周边食品安全风险，全面提升辖区校园食品安全管理水平，保障好在校师生食品安全。

此次专项整治行动重点对学校（幼儿园）食堂的从业人员健康管理和培训、食品安全各项制度落实、原材料采购和储存保管、进货台账登记、索证索票、餐饮具消毒、食品留样、加工是否规范、食堂卫生环境、食堂承包经营行为等事项逐一进行了排查。要求各学校（幼儿园）要重视食品安全，明确问题，及时整改隐患问题，严格落实主体责任，强化校园安全管理。截至目前共出动执法人员216人次，监督检查学校（幼儿园）62家次，排查发现食品安全问题隐患16个。

市中区市场监管局下一步将对“校园餐”突出问题专项整治行动中发现的风险隐患重点抓、反复抓，强力推进校园食品安全专项整治工作走深走实，牢守校园食品安全防线。（阎 华）