“源头末端”双发力 守护校园食品安全

为进一步规范校园及周边食品生产经营行为，切实提升辖区内校园及周边食品安全风险防范能力，内江市东兴区市场监督管理局结合“铁拳”行动暨“春雷”行动组织开展食品安全检查专项整治工作，扎实开展校园食品安全专项整治，守牢校园食品安全“底线”。

强化源头治理，加大供校企业监管力度。为督促供校食品生产企业落实食品安全主体责任，进一步规范学校食品供应单位食品安全管理，强化源头管控。东兴区市场监督管理局积极开展春季供校食品生产企业安全检查，重点对三防设施、原辅材料把控、索证索票制度落实食品添加剂管理、生产过程控制、产品检验及留样等重点环节进行检查，同时督促食品生产企业严格落实食品安全“两个责任”及“日管控、周排查、月调度”工作机制，认真开展自查工作，全面排查食品质量安全，守牢校园食品安全底线。截至目前，共出动执法人员30人次，已累计检查食品生产企业10家次。

强化末端监管，堵塞校园食品安全漏洞。结合校园食品安全排查治理专项行动，东兴区市场监管局以市监所为单位，对校园周边小副食店开展全覆盖检查，严查儿童食品进货查验及索证索票落实情况；对存在过期霉变、标签不规范、“三无”食品及原料等行为一经发现“从重从快”处罚。截至目前，此次行动共出动执法人员165人次，检查校园周边副食店80家次，其中责令整改单位7家，均已整改，问题处置率100%。

强化宣传引导，增强广大师生维权意识。扎实开展“食安行.进校园”系列宣传活动，通过举办讲座、展览、宣传周等形式，向广大师生宣传讲解食品安全知识和维权常识，提醒广大师生在校内外购买食品时，应当注意选择证照齐全、合法经营的超市、便利店等，尽量不选择到路边流动小摊贩。购买时注意查看食品包装上的生产日期、保质期、生产商、生产许可证、配料表等标识信息是否齐全，包装是否完整无损、有无鼓包和胀袋、等现象，如遇到过期食品请积极拨打“12315”投诉举报热线，依法维护自身的合法权益。（何 静）