近日,凉山州会东县部分乡镇村民开始上山采挖蝉花。据介绍,在会东县,蝉花多数生长在高二半山的林下,湿度比较大,还要有相对独特的环境小气候。蝉花出现的时间很短,一般在每年的6月底至8月中旬结束,只有一个多月时间。
蝉花,也叫“金蝉花”,它既不是动物,也不是植物,而是一种菌。是一种具有动物和植物特征的奇妙生物,被誉为“最古老的虫草”,如果遇到一定要珍惜。
蝉花的形成是每年秋季来临,蝉钻入土中,逐渐变成蝉蛹,在羽化前被冬虫夏草菌类寄生,当生活条件适宜时,就开始萌发成菌丝体,吸收虫体的营养,最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个躯壳。万物复苏时节,菌丝体又从营养阶段转化为有性阶段,渐渐从顶端开花分枝,故而得名蝉花。蝉花堪比冬虫夏草,是一种名贵中药材,学名叫做”金蝉花”,李时珍称它冠蝉,是麦角菌科真菌生长在蝉的幼虫之上所形成,其菌类分为蝉棒束孢菌、大蝉草菌两种。第一种菌类新鲜时呈白色,高1.5到6厘米,第二种微微弯曲,高约3至7厘米,呈黑褐色,顶端微微膨大并且有细小的突起点。这两种”金蝉花”在民间有雄”金蝉花”、雌”金蝉花”之称。这些蝉花长约三四厘米,根部是长椭圆形的虫体,虫体大部分被灰白色菌丝包裹,微微弯曲,细长的黄白色花朵从蝉的头部生长出来,有的头部则长出一根像鹿茸的角。一般头顶长得像开花的,是雌蝉花,像鹿角的,是雄蝉花。
蝉花的形成不易,是蝉的幼虫感染上述两种菌类并在特殊条件下形成,如果蝉虫的“抵抗力”比较强,爬上树后则不能形成;如果蝉虫“抵抗力”较差或者菌类太“强”,在很深的土下就使得蝉虫失去了行动能力也不能形成。
现代有研究表面”金蝉花”与冬虫夏草两种“虫草”的主要成分类似,并且含量相似,这些多糖、氨基酸、虫草素等丰富的营养物质是公认的养生滋养物质,而且”金蝉花”是上好的滋补品,具有疏散风热、定经镇痛、明目透疹、滋补强壮的功效。同时,对易疲劳、失眠等亚健康状态有调理作用。