为推动“标准化”工作在东坡区特色农业、食品加工业等领域普及应用和深度融合,东坡区市场监管局不断创新模式,积极开展“标准化+”行动,形成政府引导、市场驱动、社会参与、协同推进的标准化工作格局,以标准化战略为引领,有力提升该区特色产业整体市场竞争力。
2018年11月1日,东坡泡菜、东坡肘子(眉山产区)地理标志保护产品原有地方标准被废止。为切实发挥地理标志保护产品的品牌作用,提升标准服务地方经济社会发展能力,让产品走出国门,参与国际竞争,促进两大产业更好更快发展,东坡区市场监管局担负起重新制订《地理标志保护产品 东坡泡菜加工技术规范》、《地理标志保护产品 东坡肘子(眉山产区)加工技术规范》这两项地方标准的重任。组织精兵强将成立了标准编写小组,通过深入企业调研、召开企业座谈会,几易其稿,广泛征求各界意见、特邀相关专家进行评审,再经上级主管部门层层报批,2020年11月12日,该两项地方标准成功获批发布,并于2020年12月12日开始正式实施。
该两项地方标准对产品的生产加工卫生要求 、原辅料要求、生产加工工艺、产品质量要求 、检验规则 、标签、标志、包装、运输与贮存等做出了详细规定,对规范加工企业的加工行为提供了根本遵循。
此两项地方标准的发布,将引导企业适应市场规则,适应国际市场竞争需要,使“东坡泡菜”“东坡肘子”在秉承传统加工工艺的基础上提升产品的品质,树立东坡区特色品牌,实现以地理标志保护产品为契机,带动东坡区特色产业提档升级,促进东坡区经济发展和对外贸易发展。
下一步,东坡区市场监管局将继续加大对地方标准的示范应用和推广,不断提升我区标准化工作水平,以点带面推动东坡区特色产品高质量发展。该局相关领导表示。
(眉东宣)