为准确掌握全环节冷链食品风险隐患,及时查漏补缺,科学有效做好疫情防控常态化形势下“人防”和“物防”工作,坚决阻断新冠肺炎病毒传播途径,保障人民群众生命健康安全,根据省、市疫情防控有关要求,近期,内江市肺炎疫情防控市场秩序组结合工作实际,扎实开展了冷链食品疫情防控督导检查工作。
强化组织领导,完善工作机制。根据11月3日全国疫情防控工作电视电话会议和《省市场监管局等七部门关于冷链食品生产经营新冠病毒防控工作的紧急通知》精神,市肺炎疫情防控市场秩序组精心组织、周密部署,成立了内江市冷链食品疫情防控安全工作领导小组,进一步明确职责、落实责任。召开全市冷链食品安全防控工作会议,市政府陈朗副市长、罗万东副市长到会,听取了市肺炎疫情防控市场秩序组关于冷链食品监管的情况汇报,研究部署了下步疫情防控工作。
会后,迅速召开市场秩序组部门联席会议,下发了《关于开展冷链食品疫情防控专项检查的通知》,由市市场监管局组织牵头,联合各相关职能部门,对全市涉及冷链食品生产、装卸、运输、贮存、销售和餐饮服务等相关企业开展督导检查工作,进一步压实各方责任,完善管理制度,全面提升我市食品安全保障水平。
加大工作力度,增强工作实效。由市市场监管局牵头,每季度召开一次部门联席工作会议,汇报阶段性工作成效,部署联合执法等有关工作;从11 月开始,整合各部门资源力量,每月开展一次联合执法检查,全面排查冷链食品生产、仓储、运输、销售全程生产经营主体落实疫情防控措施情况,及时发现问题、解决问题。截至目前,已检查含有冷链环节的生产企业32家,食品流通相关场所108家,餐饮单位95家,累计采集冷链等特定服务行业从业人员核酸检测样本2654份,农贸市场、农产品批发市场(海鲜市场)等冷链食品样本818份,环境样品742份,所有检测结果均为阴性,在“川冷链”平台上录入冷链食品生产经营企业、入川首站冷链食品企业、冷链食品个体经营户200余家。
加强宣传指导,落实企业主体责任。组织全市冷链食品相关行业负责人召开“冷链食品疫情防控工作会暨‘川冷链’追溯平台操作培训会,发放《新冠肺炎疫情防控工作手册》500余份,引导企业做好疫情防控人员管理和环境卫生管理,督促落实“冷链食品消毒、进货查验、追溯体系建设”等制度,严格落实企业主体责任。
内江市市场监管局下一步还将进一步压实工作责任,切实发挥好牵头单位作用,加强与市肺炎疫情防控市场秩序组各成员单位沟通协调,严格落实每月一次的联合执法检查工作,建立完善督导问责机制,切实形成工作合力,确保冷链食品生产经营新冠病毒防控工作取得实效。(郑 扬 四川法制网 高 琦)