隆昌市多举措保障全市食品安全

完善监管体系。一是坚持食安委“双主任”制，成立市、镇两级食品安全委员会，落实食品安全“党政同责”，将食品安全工作纳入年终绩效考核。二是充分发挥食安委职能作用，加强各部门职能衔接，建立部门会商，完善“行刑衔接”、案件移送等制度。三是加强跨界协作，与荣昌区市场监管局签订《深化荣隆一体化合作协议》，召开荣昌、泸州、内江毗邻地区食品安全监管执法工作推进会，强化跨区域食品安全监管。

突出工作重点。一是加强冷链食品监管。累计查验进口冷链食品830吨、报备管理160.80吨，全市65个冻库全部实行库长制，食品经营单位及从业人员全部申领场所码、健康码，实现冷链食品从源头到销售使用全过程监管。二是抓好学校食品安全。定期联合开展春（秋）学校食品安全专项检查，对学校食堂及校园周边食品经营单位实行全覆盖监督检查，全面推行“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式，明厨亮灶改造率达到100%，建立学校食品安全智能化管理系统37所。三是构加强农产品质量安全监管。积极探索运用“互联网+农产品质量安全”智慧农业监管模式，加强农产品认证管理，全年纳入国家级农产品追溯平台生产经营主体270个、产品80个。四是开展食品安全抽检工作。2021年全市共开展食品（含食用农产品）安全抽检1210批次，其中普通食品570批次，合格率为98.77%；食用农产品640批次，合格率为93.59%，所有不合格样品均已及时完成后处置。2022年食品（含食用农产品）安全抽检任务1200批次正在陆续开展抽检工。五抓实各类专项治理。组织开展保健食品行业专项治理、“鲜肉”市场专项整治、餐饮服务食品安全专项整治、敬老院食堂食品安全专项整治、党政机关及企事业单位食堂安全专项整治等，严厉打击食品安全违法行为。

加强宣传培训。每年按期开展食品安全知识进校园、食品安全宣传周、“3.15”消费者权益保护日、“安全生产月”等宣传活动加强食品生产经营主体宣传培训，24小时畅通投诉举报渠道，依法处理群众合理投诉，提升公众食品安全意识。(协调股)