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“四川人，要吃香肠腊肉才叫过年！”不少居民一早就提着香肠腊肉到格兰春天二期车库入口旁等待熏制。
为积极主动做好大气污染防治工作，同时满足辖区居民过年熏制腊肉的习俗，泰安街道在格兰春天二期车库入口旁设置了1个集中免费熏制点，特地为群众集中免费熏制香肠腊肉。
据介绍，该熏烤设备采用柏香丫、谷壳、干柴条等生态原材料作为燃料，最大的特点就是环保，熏制过程中产生的油烟通过专门的处理器进行油气分离，再通过水蒸气蒸发的方式排放到出来，不会对环境造成影响。目前，每天满负荷熏制可达1800余斤。泰安社区居民胡小宁表示：“现在免费熏，还没烟子，熏出来的腊肉颜色也好看，既保留了年味，又不影响环境，一举两得！”（刘畅爽）
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