岳池县强化元旦春节期间畜禽产品质量安全全程无缝监管

强化养殖监管。按照兽药、饲料及饲料添加剂管理等食品安全法律法规要求，对全县192个生猪养殖场、58个家禽养殖场、4个牛场、2个羊场、2个鸽场和2个鹌鹑场进行全方位检查，重点检查兽药、饲料和饲料添加剂来源和有效期、自配料是否添加“瘦肉精”等违禁药物、是否严格执行休药期制度、畜禽产品上市前是否经过严格检疫等内容；严禁使用无资质企业生产的饲料、过期饲料和违禁添加物，严禁使用无批准文号、国家明文禁止的兽药和人药兽用现象，要求畜禽产品上市前必须经畜牧兽医部门严格检疫。截至目前，督促完善养殖档案4家、整改问题1个。

强化屠宰监管。对全县6个生猪定点屠宰场开展突击检查，重点检查生猪入场查验、非洲猪瘟自检、瘦肉精抽检、兽医人员全程检疫检验、病害猪及产品无害化处理等制度落实情况；要求做到入场必查、有宰必检、检疫必严、持证上市，坚决杜绝未经检疫和检疫不合格畜禽产品上市销售。截至目前，督促完善管理制度2项、整改问题1个。

强化销售监管。县农业农村部门会同市场监管、公安等部门及相关乡镇，对全县34个畜禽产品交易市场进行拉网式排查，重点核查上市畜禽产品是否通过正规渠道购货、是否具有相关证章、账物是否相符、保存是否符合食品要求等情况，严禁来历不明猪肉、无章无证猪肉、病死畜禽产品上市销售；通过目测色泽、味道、粘性等特征现场判定畜禽产品新鲜度，确保广大市民节日期间吃上安全放心的畜禽产品。截至目前，督促完善公示信息3个、整改问题1个。（曾素华）