四川省邻水中学：开心工作，快乐生活，享受美好“食”光

为了丰富教师的业余生活，增加教师的生活技能和团队凝聚力。2024年元月5日，在我校安办副主任甘宇平、德羽后勤管理服务有限公司苟经理的带领下，我校部分教师利用课余时间走进食堂，学习制作美食，共同享受美好“食”光，体验“包包子”和制作酱香饼。

活动一：“包包子”

一大早，食堂点心师傅们准备好了肉馅、调味品和面团，耐心地为教师们讲解调肉馅和包包子流程，接着老师们纷纷上手，动手实践包包子。在活动过程中，有的老师操作熟练，大部分老师则表示第一次体验，没有想象中容易。时而请教点心师傅，时而相互学习，场面其乐融融，有说有笑。

经过醒发、蒸制，热气腾腾的包子新鲜出炉。咬上一口亲手制作的包子，幸福感和成就感瞬间拉满。这一刻，大家都在品尝劳动带来的快乐和甘甜。

活动二：“制作酱香饼”

要制作出美味可口的酱香饼，酱料的调制是关键。因此，点心师傅首先示范了炒制酱料的方法，然后逐步演示了和面、擀面，最后擀成大薄饼的过程。每一环节老师们都认真听，仔细看。轮到自己动手实践时，大家都沉浸其中，乐在其中。

大薄饼经过电饼铛双面煎烤至金黄，出炉后再刷上酱料，酱香饼就制作完成了。酥脆可口的酱香饼引得老师们连连称赞。

此次活动，让教师们放松了心情，体会到了制作美食的乐趣。生活不止诗和远方，还有人间烟火气和美食的治愈。大家在交流合作中感受到了团队的向心力和凝聚力。日后，会以良好的心态，开心工作，快乐生活，满载着活力与希望，助力我校高质量发展！（甘甜）