四川省广安中学开展校园食品安全系列行动

食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,是校园安全的重要组成部分,也是学校管理的核心任务之一。为强化食堂食品安全管理,筑牢学校饮食健康安全防火墙,近日,四川省广安中学开展了以“筑牢食品安全防线,守护学生健康成长”为主题的食品安全系列行动,确保师生的饮食健康和安全。

新学期伊始,学校高度重视食品安全工作,迅速行动,召开食品安全工作会,明确新学期的食品安全目标和任务。会上,全体行政认真学习了《关于印发<广安市学校食堂财务管理办法(试行)>的通知》,进一步规范了学校食堂的财务管理流程。

学校党委书记田秀敏,党委副书记、校长杨松亲自带队,深入食堂一线,对食品采购、储存、加工、留样等关键环节进行了全面检查,确保每一个环节都符合食品安全标准,杜绝任何安全隐患。

为有效加强食品安全监督,学校成立了膳食监督家长委员会,邀请家长代表参与学校食堂的日常监督工作。家长委员会将定期对食堂的食品安全、卫生状况、菜品质量等进行监督检查,并及时反馈意见和建议,通过家校联动,形成合力,共同守护学生饮食安全。

为全面提升食堂工作人员的食品安全意识和操作水平,2月26日,学校组织开展了2025年食堂食品安全专题培训会。学校副校长陈红卫、总务处主任罗小鹏、总务处副主任明川、食堂采购负责人庄学瑞、食堂劳务经理石敏及食堂全体员工参加了此次培训。培训中,陈红卫对食品安全法律法规、食品加工操作规范、食品留样要求等进行了着重强调,强化了食堂员工的责任意识和规范操作意识,为校园食品安全提供坚实保障。

食品安全无小事,校园食品安全更是关乎每一位学生的健康成长。我校将继续严格落实食品安全责任制,强化监督管理,确保每一位学生都能吃得放心、吃得健康,以扎实行动,筑牢校园食品安全防线,为学生的健康成长保驾护航。