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为守牢校园食品安全底线,防范安全事故的发生,近期,广安经开区护安镇围绕校园食品安全开展了专项检查。
护安镇抽调专人组成检查组,深入辖区小学及幼儿园,聚焦学校食品采购、贮存、制作、加工、配餐、分餐、留样等各关键环节,对学校严格落实食品安全管理制度以及抓好日常宣传防控等方面的情况进行了检查。检查组细致核查了食品出入库台账记录,逐一确认了食品来源渠道的正规性、进货凭证的完整性、存储条件的合规性。通过检查,切实督促学校扛牢食品安全主体责任,增强安全防范意识,加强巡查检查,预防化解潜在风险,确保校园食品安全无死角。同时,检查组对校园周边小卖部销售的食品进行了检查,对经营人员进行了安全提醒。
接下来,护安镇将进一步压紧压实食品安全责任,持续排查校园食品安全风险隐患,全力筑牢校园食品安全防线。
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