为进一步做好校园食品安全工作，强化风险强控，提升学校食品安全工作满意度。１０月３１日，武胜县华封小学校开展了食堂从业人员专题培训。
会上，学习了《武胜县２０２４年校园食品安全工作》的文件通知，传达了县食品安全工作会议精神。对原料的采购、出入库查验、原料储存、加工、食品添加剂的使用、食品加热、留样、清洗消毒、废旧物的管理、有害生物的防制、个人着装、健康卫生管理等方面进行了专题培训。安全管理人员还对消防器材的使用进行了讲解，以及如何做好防火、用电用气等安全方面知识的培训。
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