中秋佳节将至,月饼消费逐渐进入旺季。为促进月饼行业健康发展,保障广大人民群众吃上安全放心的月饼,近日,岳池县市场监督管理局聚焦月饼生产经营全环节,切实强化月饼市场监管,规范月饼生产经营行为,全力守护人民群众“中秋味道”。
把控源头质量。该局组织执法人员对辖区月饼生产企业的原料购进、环境卫生、制作流程等环节进行全面检查,督促企业落实食品安全主体责任,严禁购进劣质原料、使用回收原料加工制作月饼、超限使用食品添加剂等行为。同时,联合第三方抽检机构对月饼进行监督抽检,重点检测月饼中防腐剂、微生物、酸价等检验项目,防止不合格月饼流入市场。
强化销售监管。在中秋月饼市场专项执法检查中,执法人员深入辖区超市、农贸市场等重点场所,督促管理方严格落实主体责任,并现场查看在售月饼的进货来源、生产资质、产品检测报告、标签标识等内容,严厉打击无照经营、销售过期食品等违法行为。
规范价格行为。该局一方面积极宣传绿色低碳包装、简约适度消费理念,引导市场从业者自觉拒绝生产、售卖过度包装商品,让月饼包装“轻装上架”;另一方面,加强月饼市场销售价格监测,对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管,必要时协调发改部门对生产、销售企业开展成本调查,严肃查处哄抬物价、价格欺诈等违法行为。
截至目前,该局共发放价格提醒函100份,检查生产企业2家次、销售单位86家次,发现整改问题7个,受理群众举报1件,抽检月饼5批次、原料1批次,暂未收到不合格报告。