3月11日,岳池县市场监督管理局联合县教科体局组织召开了校园食品安全培训会。此次培训会旨在加强校园食品安全管理,提高学校食品安全意识,确保师生的饮食安全。
培训会上,岳池县市场监督管理局总工程师颜旭东就校园食品安全管理的法律法规、食品采购、储存、加工制作、餐饮具消毒等方面进行了详细讲解,并通过案例分析,让参会人员更加直观地了解食品安全的重要性。
会议要求,各学校要建立健全食品安全管理制度,加强对食堂从业人员的培训和管理,严格落实食品原料采购、储存、加工等环节的要求,确保食品安全。市场监管部门也将加大对校园食品安全的监管力度,对违法违规行为严肃查处。
通过此次培训会,学校食品安全管理人员对食品安全知识有了更深入的了解,进一步增强了食品安全意识。他们表示,将把所学知识运用到实际工作中,切实提高校园食品安全水平,为师生的身体健康保驾护航。
校园食品安全是学校工作的重中之重,岳池县市场监督管理局将继续加强对校园食品安全的监管和培训工作,与学校共同努力,营造一个安全、健康的校园饮食环境。(王凡)