【网评】反对“舌尖上的浪费”党员干部要作表率

近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

餐饮浪费让一个人的品行受到质疑。是对农民职业群体的不尊重。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”是千年以来的古训。历史上，“朱门酒肉臭、路有冻死骨”，自然灾害，粮食绝收让无数人走投无路。灾荒和战乱，粮食问题都会成为第一重要的问题。没有农民顶烈日冒风雨，哪来蔬菜和大米。随意浪费就是对他人劳动成果的肆意践踏。

餐饮浪费是对环境污染的最大破坏。垃圾之所以恶臭，污染源就在于食品浪费。现实中，食品浪费问题比比皆是，有的粮食、素菜因为管理不善还没有做成成品就扔进了垃圾。有的宴请，基本没有动筷子就倒掉，不仅是浪费粮食，更是在制造环境污染。

党员干部要起到节约表率，机关、食堂实行就餐预定制，避免食材过量；在公务接待中严格执行用餐标准，不大吃大喝；餐饮行业要多用浪费可耻的标语，对餐桌上剩余过多的实行惩罚性收费；对乱倒餐饮垃圾的加大处罚力度等，让每一个人把不浪费每一颗粮食养成行动自觉。

（丁如林）